אנחנו מאמינים שאוכל טרי ומדויק, עם האווירה הנכונה, אסתטיקה מעוררת תיאבון, חיוך גדול ומקצועיות בלתי מתפשרת – הוא טעים יותר!
התפריט שלנו נבנה יחד אתכם, בהתאם לאופי האירוע, עונות השנה וחומרי הגלם האיכותיים ביותר שיש לשוק להציע; ירקות מהשדה, דגים טריים הישר מהדייג והבשר מהאטליזים הטובים בארץ.
הגישה שלנו דינאמית ומודולרית – כך אנחנו יכולים להבטיח ללקוחות שלנו אירוע בלתי נשכח בהתאמה אישית, קולינריה משובחת ואווירה מיוחדת. הכל נעשה ביום ובמקום האירוע. כמה שטרי – ככה טעים!
בין אם מדובר באירוע פרטי או עסקי, אנחנו כאן להעצים את החוויה. באמצעות התאמת תפריט שף המביא את הקולינריה הבינלאומית והבוטיקית אליכם לצלחת. תוך שימוש בחומרי גלם משובחים וטריים, תשומת לב לכל שלב בהכנה והקפדה מיוחדת על האווירה, העיצוב והתפאורה.
אף אירוע שלנו לא נראה כמו זה שקדם לו או זה שיבוא אחריו – היצירה מותאמת לצרכים והחלומות שלכם.
כל זוג חולם על חתונה ייחודית שמתאימה בדיוק לסגנון ולאופי שלהם. לכן, בבחירת קייטרינג לחתונה חשוב לוודא שהתפריט וההגשה ישתלבו עם האווירה הכללית של האירוע.
קיימים סוגים שונים של קייטרינג לחתונות, וכל אחד מהם מביא חוויה קולינרית אחרת:
בחירת התפריט לחתונה היא משימה חשובה, וכדאי לקחת בחשבון את ההעדפות הקולינריות של האורחים, כמו גם את קונספט האירוע.
סגנונות קולינריים פופולריים:
בנוסף, חשוב לוודא שהתפריט כולל מנות המתאימות לכולם – ילדים, אורחים עם רגישויות מזון ומי שמחפש אופציות בריאותיות או כשרות.
קייטרינג לחתונה כולל לא רק את האוכל, אלא גם את השירות. צוות מיומן ואדיב ידאג שהאוכל יוגש בזמן, שההגשה תהיה אסתטית ושהאירוע יתנהל בצורה חלקה. בנוסף, מומלץ לבדוק אם ספק הקייטרינג מספק גם ציוד נלווה כמו כלי אוכל, ריהוט ותאורה – במיוחד אם מדובר באירוע בטבע או במקום פתוח.
ההמלצה היא לכלול לפחות 3-5 מנות עיקריות, מבחר סלטים, תוספות עשירות וכמובן קינוחים איכותיים. בחירת בופה או עמדות שף יכולה לאפשר גמישות רבה יותר.
רצוי להזמין את הקייטרינג לפחות 3-6 חודשים מראש, במיוחד בתקופות עמוסות כמו חודשי הקיץ או חגים.
תעודת כשרות במידת הצורך, המלצות מלקוחות קודמים, טעימות מהתפריט, שירותים נלווים (מלצרים, ברים וכו') והתאמות לתפריט לפי צרכים מיוחדים.
זה תלוי באופי האירוע – בופה מתאים לחתונות דינמיות וקלילות, ואילו הגשה לשולחן יוצרת חוויה יוקרתית ואינטימית יותר.